【百科解读】

西柚是一种我们大家都很熟悉的水果，喜欢吃西柚的人也是非常多的，而吃西柚对我们的身体也是有着非常多的好处的，那么我们便来了解一下西柚的功效和作用？西柚的正确吃法？

西柚的功效和作用

具有清热生津的作用，对于清热止渴有非常好的效果。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，西柚含有丰富的维生素A，维生素B1，B2和维生素C，还有柠檬酸，钠，钾，钙等矿物质。还具有润畅通便的作用，进一步还可以达到降脂减肥的效果，有利于预防三高，同时还具有养颜护肤的功效。减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。西柚含有丰富的维生素，对神经系统也有帮助，能够提高人体免疫力。吃柚子的好处的确非常多，但无论是正常人群还是体虚人群，在食用的时候都要注意适量，以免损害了身体。

西柚的正确吃法

吃法一：西柚苹果汁。准备苹果一个，西柚半个，去皮，切块，共同放入榨汁机，进行搅拌，可以根据情况加适量清水，如果觉得太酸，可以加点蜂蜜，此吃法，可以起到解毒、护肤、减脂、促消化的效果，非常适合夏天。这里多说一点，西柚可以和多种水果搭配榨汁，比如橙子、奇异果、香蕉、雪梨等，大家可以根据自己的喜好选择。

吃法二：西柚煮水。把西柚皮清洗干净，切丝备用，可以用盐稍微搓一下，把苦味去除，等开水烧开后，放入西柚皮煮，等熟了有香味出来以后就可以直接饮用了，可以适当加点蜂蜜。可以起到运脾健脾、排毒、美容养颜的效果，女孩可以多喝哦。

西柚的营养价值

西柚有丰富营养价值，含有蛋白质、柠檬酸、粗纤维质、醣类、钙质、钾质、磷质、铁质、维他命B1、B2和C及P等营养元素。因此西柚具有多种功效，比如促进减肥，美容养颜，降低胆固醇，增强发质等等。西柚的减肥效果很好，多吃葡萄柚可以促进减肥，减轻体重，还可降低血液中的胆固醇。以达到减低三高，改善身体状态的作用，特别适合高血压，高胆固醇和心脑疾病患者食用。西柚中还含有丰富的天然维生素，吃葡萄柚，补充天然维生素，可以保护皮肤的健康，避免皮肤干燥，恢复皮肤的光泽，养颜美容，是女性美容养颜的佳品。丰富的维生素C可以美白肌肤，由内而外时肌肤变得通透白净。西柚同时还可以促进毛发生长，巩固毛根，滋养毛发，增强发质。

西柚的禁忌

1. 高血压不宜吃西柚：西柚可与多种药物相互作用，高血压患者在服药治疗期间不宜吃西柚。因为西柚可能会影响高血压药物代谢的速度，增强高血压类药物的浓度和作用。

2. 胃酸过多者不宜吃：西柚味道偏酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸较多的人，吃了以后容易引起呕酸水。

西柚中的柚苷配基是一种抗氧化剂，它能够提高人体对胰岛素的敏感度，维持人体的血糖平衡，还能够柚苷配基可使肝脏燃烧脂肪，分解脂肪酸，帮助糖尿病人维持健康的体重，避免因体重增加导致病情加重。西柚虽好，但是所有的东西都不能贪多，每天吃一个即可，可以补充身体的营养。吃的太多不容易吸收，同时还可能对肠胃造成负担。同时，也有试验证明，西柚摄入过多，可能会增加女性患乳腺炎症的风险。

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芋头的好处及吃法

芋头，中医认为，“吞之开胃，通肠壁”，特别适合体虚、体质不好的人，对胃不好尤其是胃酸过多导致的胃炎患者也非常适用。

芋 头 的 五 重 食 疗 功 效  

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。

1、解毒消肿

芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。

2、调节酸碱平衡

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

3、调补中气

芋头含有丰富的粘液皂素，及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。认为芋艿可补益中气。

4、洁齿防龋

芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

5、美容乌发

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果。

 

禁忌：

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

芋 头 可 以 这 么 吃  

 

香葱芋艿

材料：

芋头、食盐、小葱、水、白糖、植物油。

 

做法：

1、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准;

2、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用;

3、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香;

4、再把芋头放入翻炒;

5、加入水、盐、糖烧开;

6、加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅;

7、最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

 

芋头排骨煲

 

 

材料：

小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。

 

做法：

1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。

2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。

3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。

4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。

 

翻砂芋头

 

 

材料：

大芋头三分之一个、白砂糖4汤匙、水5汤匙左右、食用油适量。

 

做法：

1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状;

2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色;

3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。

 

芋头烧鸡

 

原料：

鸡、芋头。

做法：

1、鸡肉切块，洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中

2、锅中放适量的水，把鸡块放入，撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角，煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后，倒入料酒和老抽上色。

3、倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐，放入芋头块再炖十五分钟这样。

4、大火收汁，最后撒上点小香葱段即可。

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【百科解读】

牛油果别称油梨、鳄梨、酪梨等，为山榄科牛油果属落叶乔木，营养价值很高，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，深受大家的喜欢。一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。那么牛油果有什么营养价值？牛油果不能和什么一起吃呢？下面，和百科知识网一起看看吧。

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1牛油果有什么功效？

1、护肤美容：牛油果的果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

2、保护子宫：牛油果长的很像子宫，据说能够保护女性的子宫和子宫颈健康，女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。

3、预防癌症：牛油果富含的维他命能有效的抗氧化，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果，另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。

4、减缓衰老：牛油果含丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，不但能软化和滋润皮肤，还能延缓表皮细胞衰老的速度。

5、丰胸作用：牛油果中含丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性，维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。

2牛油果不能和什么同吃？

1、高脂食物：牛油果和高脂食物如核桃、芝麻、花生等一起吃会降低营养价值。

2、西瓜：牛油果和西瓜一起吃会引起胃肠不适，出现腹泻等问题。

3、冷饮：牛油果和西瓜一起吃会引起消化不良，严重者还可出现腹痛、腹泻。

3牛油果有哪些吃法？

1、牛油果雪梨汁

【材料】牛油果，雪梨，白砂糖，清水适量。

【做法】①牛油果、雪梨洗净去皮、核，果肉切小块放进碗中备用。②果肉块一起放进榨汁机中，放入适量的白砂糖，充分榨汁，倒入杯中即可。

【特点】雪梨含有丰富水分和糖分，能改善牛油果的口味，十分适合小孩食用。

2、牛油果蒸鸡蛋

【材料】牛油果1个，鸡蛋3只，盐适量，香油少许，黑鱼子酱少许。

【做法】①牛油果取出果肉切块，鸡蛋加入盐打散后再加温水搅均。②加入牛油果上蒸锅蒸15分钟，出锅淋上香油，摆上少许鱼子酱即可。

3、牛油果三明治

【材料】牛油果，白煮蛋，三明治，蛋黄酱或沙拉酱。

【做法】①将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎。②取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎。③根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀，夹在面包中间即可。

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教大家12种白萝卜吃法

 

 

俗话说“萝卜上市，郎中下市”，一句民谚足以说明萝卜的营养价值不寻常。萝卜在我国有着千年种植历史，而且一直都是深受人们喜爱的食疗佳品，是对人们身体多有益处的蔬菜。萝卜吃法众多，今天就来跟大家分享12种白萝卜的吃法，照着做，每天不重样，应季而食好过冬，一起来看看吧~

 

一、凉拌萝卜丝

 

食材：白萝卜1段大约200克，生蒜1瓣，花生油1勺，生抽半勺

 

1、将白萝卜清洗干净，外皮用刮皮刀削掉。

 

2、然后切成厚度在1毫米左右的薄片。再进一步改刀切成细丝，这一步有难度也可以直接用擦丝器来擦。

 

3、将切好的白萝卜丝放入清水中淘洗一遍，这样可以去除萝卜丝的辛辣味，然后捞出盛入盘中备用。

 

4、将大蒜剥皮，切碎。锅内淋入花生油，同时放入大蒜，炒至色泽发黄。

 

5、将炒好的蒜粒倒入萝卜丝中，同时淋上半勺凉拌生抽，拌匀即可。

 

6、生抽中是有咸味的，所以在凉拌的过程中没有额外放盐。

 

二、萝卜酥饼

 

食材：面粉300克，酵母粉3克，白萝卜1段约400克，火腿肠1根，虾皮适量，食盐适量，白糖少许，白胡椒粉少许，食用油适量，香油半勺，葱油2勺，白芝麻适量

 

1、首先和面，准备300克中筋面粉，倒入盆中，加入3克酵母粉，然后用160克左右的温水来和面，和好的面团为中度偏软，然后密封盖住醒发至1.5倍大。

 

2、然后来制作油酥，另外准备80克面粉，加入2克食盐，60克左右的玉米油，混合均匀，油酥就制作完成了。

 

3、将白萝卜清洗干净，削皮，然后擦成细丝，将萝卜丝包入纱布中，挤出多余的水分。

 

4、将火腿肠切成条状，放入萝卜丝中，同时放入虾皮，加入少许白糖和胡椒粉，食盐，香油，拌匀，2勺葱油馅料就做好了。

 

、醒发好的面团翻到揉面垫上，揉搓光滑，然后擀开，将油酥均匀涂抹上，从一端卷起。分成均匀的面剂，将每一个面剂从两端向中间捏住，尽量避免油酥漏出。

 

6、把面剂擀成厚度在1毫米左右的面皮，包入适量的馅料，然后再次用擀面杖擀开。表面用油刷薄薄刷上一层食用油，蘸上白芝麻。

 

7、将做好的饼坯放入预热好的烤箱，上下火220度烤25分钟左右，取出即可享用。外皮酥脆，内部的萝卜丝馅料香味十足。

 

三、萝卜炖排骨

 

食材：排骨1斤，白萝卜1根，香菜1棵，葱姜适量，料酒1勺，食盐少许，白胡椒粉适量

 

1、把排骨切成小一些的块，然后在冷水中浸泡2小时左右，洗净血水后捞出备用。

 

2、把洗好的排骨放进锅内，加入没过排骨的冷水，同时加入料酒和姜片，大火煮出浮沫，然后捞出控水备用。

 

3、把排骨放入砂锅中，加入葱段和姜片，同时加入足量的纯净水，大火煮开以后，转小火，焖煮1个小时。

 

4、在煮排骨期间，我们将白萝卜处理好，直接切掉头部和尾部，洗净表面的泥土，然后切成大块备用。

 

5、把白萝卜放入砂锅中一起炖煮30分钟，使白萝卜与排骨的营养相互融合即可。

 

6、将排骨萝卜汤盛出，撒上香菜，加入食盐和胡椒粉调味即可。

 

四、蒸萝卜糕

 

食材：白萝卜1根（约2斤），粘米粉200克，火腿腊肉200克，食盐5克，香葱适量，胡椒粉少许，食用油少许

 

1、把买回家的白萝卜清洗干净，然后将外皮刨掉不要，擦成细丝。挤出其中的水分，得到萝卜汁，萝卜汁不要倒掉，后边要用。

 

2、把准备好的火腿或者是腊肉一类的，放到案板上，切成细条状或是小丁状。同时切好葱花备用。

 

3、把切好的火腿放入炒锅内，同时放一些葱花进去，把火腿中的油脂炒出。

 

4、把挤干水分的萝卜丝放入锅内一起炒，不必太久，变软即可。

 

5、将200克粘米粉放入之前的萝卜汁中，萝卜汁大约有200克，如果不足的可以加水补足，把粘米粉与萝卜汁混合到一起，成为糊状。

 

6、把炒好的火腿和萝卜丝放入调好的面糊中，搅拌均匀。

 

7、准备一个大的托盘，刷上一层食用油，然后将萝卜混合物放入盘中，涂抹平整。放入蒸箱中蒸40分钟。然后取出脱模，切成小块状。

 

8、最后在平底锅中淋入少许食用油，将萝卜块放入平底锅，中火煎至两面色泽金黄，即可盛出享用。

 

五、腌萝卜

 

食材：白萝卜1根（约300克），食盐15克，白糖10克，白醋30克，小米椒2个，大蒜4瓣，新鲜柠檬3片

 

1、把白萝卜清洗干净，保留外皮，然后切成厚度在1厘米左右的片状，然后切成条状。

 

2、将小米椒洗净，切成小段，大蒜去皮洗净，切成片状。

 

3、切好的白萝卜放入大碗中，加入食盐，翻拌均匀，静置1个小时左右，目的是将萝卜中的水分杀出，去除辛辣味，同时能使萝卜口感更脆。

 

4、将萝卜中腌出的水分倒出，加入小米椒和蒜片，柠檬片，翻入1大勺白糖，2勺白醋，再次拌匀。

 

5、把拌好的萝卜用保鲜膜盖住，或是装进密封性好的保鲜盒中，放到冰箱冷藏一个晚上即可享用。酸甜脆爽，清新开胃。

 

六、萝卜雪梨盅

 

食材：白萝卜1根，雪梨1个，枸杞适量，冰糖适量

 

1、把白萝卜去头去尾，削掉外皮，切成5厘米左右的长段状。

 

2、将白萝卜的顶部切掉半厘米左右的厚度，准备一个小勺子，把萝卜内部的肉挖出，可以进一步切成小块。

 

3、准备一个新鲜的雪梨，洗净削皮以后，切成小块备用。

 

4、把萝卜肉和雪梨放入萝卜盅内，放入冰糖和枸杞，少许的清水，大约7成。

 

5、然后把萝卜盅放入蒸锅中，大火蒸20分钟即可。取出以后，稍微晾凉，即可享用。

 

七、萝卜烧肉

 

食材：白萝卜1根，五花肉1块，土豆1块，胡萝卜1根，冰糖八角香叶桂皮适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油半勺，食盐少许

 

1、首先处理各种食材，白萝卜，土豆，胡萝卜分别洗净削皮，切成大小均匀的滚刀块备用。

 

2、五花肉清洗干净后，切成片状备用，同时准备好冰糖香叶八角和桂皮。

 

3、锅内烧热，直接下入五花肉，中火煸炒，将其中的油脂煸出，然后烹入料酒去腥，加入生抽蚝油调味，炒至上色。

 

4、将准备好的香料放入锅中，翻炒出香味，然后加入1大碗热开水，大火煮开。

 

5、锅开以后，将萝卜土豆都放进锅内，翻炒均匀以后，盖上盖子，焖半个小时，将各种食材都焖熟。

 

6、最后尝一下食材的咸淡，再调入少许食盐，翻炒至融化，即可出锅。

 

八、萝卜早餐饼

 

食材：白萝卜1根，火腿肠1根，香葱1棵，面粉50棵，鸡蛋1个，食盐适量，胡椒粉少许，食用油适量

 

1、把白萝卜洗净，削皮以后，切成细丝，加入少许食盐，抓匀后静置10分钟，杀出其中的水分，然后挤出。

 

2、准备好其他的食材，火腿肠切成小丁，香葱切成葱花，同时将面粉准备好。

 

3、将面粉倒入大碗中，打入1个鸡蛋，混合均匀后，加入适量的清水，混合成具有流动性的面糊状。

 

4、把萝卜丝，火腿丁和香葱放入面糊中，加入少许食盐和胡椒粉，搅拌均匀。

 

5、早餐机中刷食用油，将萝卜丝混合物放入早餐机中，煎至上下两面金黄即可盛出。

 

九、萝卜酿肉

 

食材：白萝卜1根，鸡2个，猪肉200克，淀粉1勺，葱花适量，老抽1勺，香油少许，食盐适量

 

1、把洗净削好皮的白萝卜，尽可能切成薄片。也可以用刮皮器来刮。

 

2、锅内烧开水，将白萝卜下入沸水中，煮1分钟 左右，将萝卜煮软，然后捞出来备用。

 

3、把猪肉洗净，放进绞肉机中绞碎，装进大碗中。打入1颗鸡蛋，加入面粉，老抽，食盐，搅拌均匀，然后再加入少许香油增香。

 

4、取白萝卜片，对折，放入适量的猪肉馅，然后摆放到盘中，如图所示。最后在中间打上一个鸡蛋装饰。

 

5、蒸锅中提前烧开水，放入蒸盘，大火蒸15分钟左右即可。

 

6、最后将盘子取出，撒上提前切好的小葱花进行装饰提鲜，即可享用。

 

十、萝卜牛肉饺子

 

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【百科解读】

夏天，就馋黄瓜这种吃法，1瓶雪碧1个柠檬，爽脆解暑，吃不够

 

 

临近三伏天，户外炙热如火，人们都喜欢吃一些可口多汁的食物，清甜爽脆的黄瓜是夏季很受欢迎的蔬菜之一，既能当水果也能当蔬菜，不想做菜的时候随手用刀拍几下，拌上简单的料汁和大蒜就能做成一道爽口的凉拌菜。前一段时间在餐厅吃到一种特别爽口酸甜的腌黄瓜，和寻常的腌黄瓜不同，可以明显吃出来有雪碧的味道，不怎么爽脆但特别的有味道，感觉用来搭配喝粥、喝酒做配菜再好不过，试着在家做了一盘还挺好吃，薄薄的黄瓜片还能做个小造型，卷成卷放入盘子中码成了一盘精致的小菜，即使招待客人也不失面子，做法分享给大家。

 

 

【雪碧腌黄瓜 】

 

所需食材：黄瓜3根、小米椒5根、柠檬1个、白糖1勺、白醋3勺、蒜5瓣、适量盐。

 

1、黄瓜清洗干净，小米椒用清水清洗干净后切成圈，大蒜剥皮先拍扁，剥掉表皮后切成大的颗粒。柠檬切片捏几下让出汁水备用，小米椒也可以用泡椒代替，风味不同。

 

2、黄瓜用刮皮刀刮成长条状的薄片，刮好的黄瓜片排列整齐放入碗中，撒上一些盐杀一下水分，吃起来会更爽脆。

 

3、碗中适量的雪碧、3勺白醋、切好的蒜末、小米椒圈、1勺白糖和适量的盐，把挤过的柠檬也加入混合在一起搅拌均匀。

 

4、将黄瓜片整齐地摆放在一个合适的容器中，将调好的料汁倒入碗中，封上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏1个小时左右即可。

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【百科解读】

夏天闷热，每到这个时候，很多人胃口都会欠佳，不太喜欢吃饭，这时，一道清凉冰爽的西瓜沙拉也许能引起你的食欲，不妨在家里试着做。那么西瓜的吃法有哪些？凉拌西瓜皮的吃法？下面一起来看一下网的介绍吧！

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1西瓜吃法

夏季，家里很多时候都会买些西瓜来吃，但瓜皮一般都会被扔掉。其实，瓜皮也是可以拿来做菜的，瓜皮入菜，不仅味道鲜美，还能为您的饭桌增添一道特别的菜肴，可谓经济又实惠。制作时，先将西瓜皮去绿皮和红瓤切条，青椒切丝备用;然后用热油爆香葱花后下青椒煸炒;最后放入切好的西瓜皮条炒至变软，加入盐和鸡精调味即可。当然，如果你喜欢吃脆一点儿，那么，炒制瓜皮的时间可以稍短一点儿。

2凉拌西瓜皮的吃法

准备食材: 西瓜皮，大蒜，香葱，豆豉，食用油，盐，豆瓣酱，酱油，花椒油，醋，鸡精。

处理食材: 西瓜皮把上面吃剩下的红瓤挖掉，外面的绿皮也削掉，再洗干净切成条。大蒜拍扁去掉蒜衣切碎，香葱摘掉根部跟黄叶，洗干净切成葱花。

制作方法:

1、焯烫西瓜皮: 锅里面水烧开了，再放入少许的盐，然后把西瓜皮放下去焯烫熟，再捞出来滤干水放入碗里面。

2、炒豆豉: 把锅洗干净，锅烧热了倒入少许的食用油烧热，再放入豆豉炒熟，捞出来放在西瓜皮上面。

3、调料汁: 准备一个小碗，往碗里面放入大蒜、香葱、豆瓣酱、酱油、花椒油、醋、鸡精，再淋上烧好的热油，搅拌均匀再淋上热油再搅拌均匀。

4、凉拌西瓜皮: 把调好的料汁倒在西瓜皮上面，用筷子搅拌均匀，一道好吃的凉拌西瓜皮就做好了，可以开吃了。

3西瓜子的吃法

可直接切开生吃，做水果粥的时候放进去煮着吃，将西瓜皮切丝炒着吃，用榨汁机榨汁喝，多种水果放在一起冰着吃。

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【百科解读】

直接抱着半个西瓜吹着空调，用勺子挖食应该是大多人的选择。沙沙香甜的味道，轻易便能驱散夏日的闷热，就连空气中都会染上西瓜独有的清爽味道。西瓜甘甜多汁，清热解暑，直接抱着半个西瓜吹着空调，是夏天里最舒服不过的事情了，那么西瓜的食用吃法有哪些？西瓜的另类吃法有哪些？下面一起来看一下网的介绍吧！

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1西瓜的食用吃法

一、西瓜雪泡

1、用球形小勺挖出16个小西瓜球，用2枝竹签分别串上3个小西瓜球，其余小西瓜球放在盘子里，置冰箱中冷冻半小时。

2、剩余西瓜削皮去子，切成小块，放人果汁机中，盖好后高速打15秒钟至充分混合，打开果汁机，加人冰乳清，盖好，继续高速打10秒。

3、冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中，倒入打好的饮料。

4、将串有西瓜球的竹签放在杯上，再以薄荷叶装饰即成。

二、西瓜荔枝雪泥饮

1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮，挖核，取出荔枝肉备用。

2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀，倒入制冰模具中，放入冰箱冷冻3个小时左右，直到液体冻结成型。

3、将冰块再次盛入食品加工机中，搅打成雪泥，盛入杯中即可饮用。

三、椰汁西瓜冰沙

1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮挖核，取出荔枝肉备用；

2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀，倒入制冰模具中，放入冰箱冷冻3个小时左右，直到液体冻结成型；

3、将冰块再次盛入食品加工机中，搅打成雪泥，盛入杯中即可饮用。

四、西瓜冰沙

1、西瓜去皮、去籽，取果肉，切成小块。绵白糖和150ml清水放入小锅中，以小火熬制成淡黄色的糖水。

2、将切好的西瓜块和糖水放入搅拌机中，一起搅打成果泥。

3、将搅打好的果泥倒入一个浅底容器中。将容器移入冰箱冷冻室冷冻，每隔1小时将容器上层已经凝结的冰沙用勺子划到一边，直到全部制成冰沙为止。

五、鲜奶西瓜汁

1、将鲜奶倒入冰盒里冷冻三个小时，西瓜放冰箱冷藏一个小时；

2、将西瓜用勺子呙入榨汁机中榨出汁；

3、取出冻好的鲜奶块放入杯中，倒入榨好的西瓜汁即可开喝。

2西瓜的另类吃法有哪些

主料：西瓜肉

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

特点：清爽不腻。

主料：西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，

调味，上盘。特点：开胃消滞。

3西瓜的几种常见吃法

1、酸甜西瓜皮

材料：西瓜皮、食盐、白醋、白糖

做法：把西瓜皮去掉绿色部分，将白色西瓜皮切成小丁状，然后放入干净的容器中，加上少量的食盐拌匀放置5分钟左右，把其中的水滤掉不要，在西瓜皮里再加入白糖和白醋，拌匀后腌制10分钟入味即可。

2、冰糖西瓜盅

材料：银耳、西瓜、冰糖

做法：把银耳用水浸泡一个小时撕成小块备用；把西瓜果肉和皮分来，果肉切成小丁状，放入冰箱冷藏，白色西瓜皮洗净切成小块，银耳和西瓜皮同时放入汤锅中，加入清水和冰糖，大火烧开，转小火煮至银耳变软汤汁粘稠，去掉西瓜皮后盛入小盅中，加入冷藏的西瓜瓤丁即可。

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【百科解读】

西瓜不仅美味多汁，而且有助健康。美国伊利诺伊理工大学研究团队的综合性研究得出结论，将西瓜作为日常饮食的一部分，有助促进身体健康。那么西瓜皮的吃法有哪些？西瓜皮哪两种吃法降血压？下面一起来看一下网的介绍吧！

本文目录

1、

2、

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1西瓜皮的吃法

炎热的夏天凉拌西瓜皮是必不可少的。将瓜皮切成细长小块,用少许食盐拌腌二至三小时,沥去盐水,加酱油、醋、麻油等佐料伴食,是清凉爽口的凉拌菜。将西瓜皮的绿衣削干净,然后放入榨汁机里榨成果汁,然后放入适量的其它的果汁搭配,加入适量的糖,那肯定是非常的美味,清热解暑、味道相当不错哦。将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤,冲洗干净,切成细丁,用盐稍腌。取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮约15分钟,最后用盐、香油调味,也可用红、白糖调味。此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。取较厚西瓜皮洗净,片去大部分红瓤;小心片去绿皮;将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;青红椒切丝,大蒜拍扁,香葱洗净切成葱花;锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑胡椒粒、葱花调味即可。

2西瓜皮两种吃法降血压

西瓜皮煮水

原料：西瓜皮适量、冰糖适量、水

做法：

1. 西瓜皮去掉红色的瓜瓤，洗干净，切条备用。

2. 锅里加入适量的水，把西瓜皮倒进去，大火煮开转中火，先煮30分钟。

3. 煮到30分钟后，加入冰糖，再小火煮5分钟关火。倒出水，就可以喝了，冷藏后口感更佳。

凉拌西瓜皮

原料：西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法：

1、西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。

2、加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后就可以了。

3西瓜皮健康吃法

将绿豆与1500毫升水煮汤，沸后10分钟后去绿豆，再将洗净的西瓜皮放入再煮，煮沸后冷即可饮汤，一日数次功能：清热解毒，除烦止渴。方中绿豆甘凉，可消肿下气，清热解毒，清暑利水;西瓜皮甘寒，清热解暑，除烦止渴。适宜于夏天痤疮(皮肤科)患者服用。

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【百科解读】

补钙辅食新吃法，钙是豆腐的3倍！宝宝经常吃，比喝牛奶强多了

 

 

有些妈妈比较苦恼：为什么自家的宝宝总有许多小毛病，比如总爱在夜间惊醒哭啼，牙齿长得不参差不齐，后脑勺的位置不长头发……

 

其实这些表现是宝宝身体发出的信号，因为宝宝体内缺钙，所以导致宝宝身体出现这些小毛病。

 

这时候妈妈应该懂得给宝宝补钙，不然身体免疫力会变差，还导致个子长不高。

 

许多妈妈知道牛奶中含有大量的钙质，但是在日常生活中，进食补钙的辅食，能够让宝宝更加全面补钙。

 

我们都知道晒太阳能补钙，这个方式比较常见简便，当然选择晒太阳的时间段要控制好，比如选择气温不高，光线不要太强，舒适的温度和日照不会让宝宝肌肤变黑，还能促进钙质的吸收。

 

同时，妈妈还应该选择钙质含量高的食物，制作简便易消化的辅食，让宝宝吃得健康营养。

 

今天让我们一起学习制作这道简单的补钙小饼，将几种食材相互搭配，补钙效果更好呢，妈妈赶紧准备食材制作起来吧。

 

使用到的食材很简单，含有丰富蛋白质和钙质的奶酪丝，以及提高免疫力的红薯，里面含有的蛋白质和维生素，让辅食更加美味健康，同时制作方式简单，妈妈赶紧收藏吧。

 

补钙小饼

 

食材列表和月份

 

参考月龄：12M+

 

操作时间：35分钟

 

奶酪丝：适量

 

红薯：80克

 

面粉：60克

 

详细步骤分解

 

1、红薯去皮，并切成薄片。

 

2、红薯放入盘中，冷水上锅，大火蒸熟后取出。

 

3、红薯压成红薯泥。

 

4、红薯泥趁热，倒入面粉，搅拌成面絮状。

 

5、下手揉成一个不沾手的面团。

 

6、面团放进面板上揉搓一下增加劲性，并搓成一根长条。

 

7、用刀子将其切成20克左右的面剂子。

 

8、面剂子压成一个直径10cm左右的圆饼。

 

9、饼包上奶酪丝。

 

10、包好奶酪丝后，收口整理成一个圆饼。

 

11、平底锅刷一层食用油，放入小饼，小火煎5分钟。

 

12、翻个面再煎5分钟即可出锅。

 

这份软糯香甜的补钙小饼就完成，里面天然的红薯甜度，拉丝的奶酪让宝宝更加爱吃，加上浓郁的奶香味，满满的钙质补充宝宝体

内所需的营养，加上制作过程简单，妈妈一周制作一次都不费劲。

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