蒋伊琳认为燕窝应该是高端品牌，价格公道会让人觉得奇怪。

文|铅笔道记者刘小倩

蒋伊琳创造了姜智妍的燕窝品牌，她仍然把自己标榜为一个特殊的女人。她说，“燕窝应该是高端品牌，价格公道会让人觉得奇怪。”

小孩子不爱美。燕窝这种美容养颜的营养品，对于坐十个小时铁鸟，经常需要倒时差的她来说，是必不可少的。但是，她总是买不到海里的优质燕窝。由于她多年的社会经验，加上她与印尼、马来西亚和严武起源的其他国家的大使馆成员的亲密关系，她发展了自己的燕窝交易方式。

2015年，蒋伊琳开出江之燕燕窝这个名字，以鲜炖燕窝切入商场，处理商场干燕窝浸泡难、挑毛难、炖煮难、即食燕窝产品保质期长、营养成分无保障等痛点。其产品最高回购率达到80%。

今年上半年，蒋志燕的燕窝已经卖了400万，定期用户2万。现阶段，蒋伊琳正在寻求Pre-A融资。

注:蒋伊琳承诺本文数据准确，并据实控制。铅笔笔记客观真实记录，速记笔记已备份。

保持高端道路

北京小阳春，春寒料峭。在元朗的一家咖啡馆里，蒋伊琳穿着一套带有复古胸针的宽大西装和高跟鞋。38岁的她已经化了精致的妆。她说:“我感觉这些年一直在走高端路。”

在大班里，蒋伊琳学习英语和法语。毕业后，她在娱乐圈和外交领域工作了近10年。她就像空，一直在各国。当她希望在香港的时候，她经常在那里买一些燕窝，从她疲惫的工作中寻求快乐。

虽然吃燕窝仍然是她生存的一种方式，但她创建燕窝商城的痛点却特别清晰。即食燕窝防腐剂，影响珍爱效果；干燕窝很难泡，很难挑毛，很难炖。消费者在控制炖煮所需的火候和力气方面无所作为。任何一步都遏制不到位，城市贬低了营养品的价格。

剩下的，随着人民生活程度的大众化，80后、90后对健康生活有着激烈的需求，却苦于没功夫、没技术、没秩序。

2015年农业部发文遏制随意进口燕窝，只承诺进口标有源代码的燕窝产品。

属于蒋伊琳的机会已经到来。在中华中学工作的那些年，她表扬了很多联系人。在与马来西亚大使馆的会谈中，他们对蒋伊琳的燕窝产业表示了极大的支持，并承诺为这一战略开绿灯。

印度尼西亚驻华大使馆商务参赞蒋伊琳

2015年，蒋伊琳开了名为蒋志燕的燕窝，主要销售新鲜炖燕窝产品。材料正式从印尼和马来西亚进口，车间设在上海。储户以蓝领高级知识分子、时尚辣妈、女企业家、中年人为主。

蒋伊琳的披露，以她自己的名字命名，本质上是拿我的荣耀来保证产品质量，她刻意把它打造成百年品牌。

从中央厨房到车间消费

蒋志燕燕窝的材料来自燕窝的原产地马来西亚和印度尼西亚。燕窝从燕园采摘后，经过选料、浸泡、除杂、挑毛、烘干等工序加工成干，再将产品从马来西亚、印尼运到上海。

本质上，她之前的燕窝加工地并不在上海，而是在北京。2015年，蒋伊琳开始了她的鸟巢开发。她的产品只用了一年时间，就在北京的中央厨房消费了。

后来由于商场迅速铺开，中央厨房量产能力有限，非作坊生产无法在工业店铺销售，她就收养了上海行动加工厂。

因此，上海和蒋伊琳被用于披露。因为上海物流成本低，所以很容易包打天下。蒋志燕的燕窝是沿着顺丰冷链运输的。燕窝是世界订单，当天炖，当天送，零仓储。

炖的时候，燕窝酸一旦超过90℃就失去了活力，营养成分的价格也会贬值。江之燕燕窝上海工坊引进了德国消费陈设，温度保持在90℃为宜，全程实行无菌创造，保护蛋清活性。就目前来看，蒋志燕的燕窝获得了国家质监总局颁发的SC承诺证书编号。

暂时其产品为燕窝含量98%的7天鲜炖燕窝，售价698元；含50%燕窝成分的欣彦燕窝售价398元。

文怡集团的股东夏花为他说话。

蒋伊琳觉得价格应该与价格相对。燕窝贵是因为对人来说真的很便宜。空肚子里吃燕窝还不如让皮肤更光滑；雾霾，不妨养肺润肺；凡是喝酒的人，都不妨让人逐渐从亚安康变成安康。

她觉得，“这是一种有能量级的出租车的兴奋感和仪式感，就像是对我从疲惫的区间中得到的回报。对于优秀的女性来说，这是一种生存之道。”

蒋伊琳讨论了很长时间的产品安排。特殊女性需要经常上班，坐铁鸟。每瓶35g的含量不需要检查。剩下的，蒋志燕燕窝提出了7天概念，每天一瓶，开盖即食，吃完再扔掉，杜绝了保守的舀起来吃完放冰箱的窘境，可以最大程度的保护无菌。

传播以上，蒋伊琳有一套她自己的打法。江志燕所在的鸟巢推出“101名特殊工友安置”，即由企业家夏花牵头，增加100名特殊女性。

夏花是江之燕鸟巢的大股东。除了带来资本支持，夏花还控制着品牌部长。她是文怡集团的股东，曾被福布斯评为“全球时尚界25位华人”之一。她代表公众，经常为公众利益说话。

蒋伊琳弥补了这一点，扮演了一个女特工，而夏花具有明显的道德特征。她也是姜智妍的鸟巢粉丝，有很强的代言功底。

姜智妍鸟巢上午举办玛莎拉蒂VIP奶茶。

另一方面，共青团和少先队从储户中采取100名适合品牌调性的协管员。他们会在合伙人圈子里主动传播，通过发送者的自吸，第一时间刺激潜在用户。

剩下的，蒋伊琳在年会上举办了近百场下午茶颤栗，并以各种方式将燕窝融入颤栗中。“我们举行的震动与党是一致的。在这种氛围下植入产品还不如提高我们的品牌知名度。把产品放在主人看得见的地方，拿着第二个刺激。”

10万用户最高复购率80%

除了依靠人物提升品牌调性，刺激用户感官，蒋志燕的燕窝也是通过“物质+电商”的方式，接地气地进行运营和销售。

“这一块也是我们的上风。”蒋伊琳的管理和销售共青团和少先队员一般都在上市公司从事管理和销售工作。其电商销售渠道覆盖小红书、蜜芽、Tik Tok、微博、自媒体等平台。

除了线上电商，线下，夏花每年给蒋志燕的鸟巢赋能100家店，打造新零售体系，为其输出用户。

以余额的形式，蒋志燕的燕窝通过销售一系列燕窝产品获得收入，余额客单价3739元，最高复购率80%，10万用户，2万定期用户。同时，共青团、少先队将根据用户的健康、皮肤、免疫力等情况，为用户定制一份天然的创新计划。

2018年上半年，蒋志燕销售燕窝的金额为400万元。谈及未来，蒋伊琳坦言，她刻意用3-5年时间，让用户数达到100万。

2018年8月，姜智言的鸟巢实施了天神轮入股，目前正在探索Pre-A轮融资。这一轮资本将用于集结共青团和少先队，原创精华开发和渠道实施，推动鲜炖燕窝产品的开发，夸大消费范围。

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编译|薛婷校正|太子郡主

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