这篇文章的列表:

1、如何做鸡汤海鲜鸡蛋羹

2、怎样用熬好鸡驾汤冲鸡蛋汤

3、鸡汤鸡蛋汤的家常做法

4、冲鸡蛋汤的做法步骤

鸡汤，海鲜，鸡蛋汤怎么做

序

这种鸡蛋羹是用鸡汤和海鲜干调和而成的，所以鸡蛋羹极其鲜美，味道鲜美，营养丰富，深受大人小孩的喜爱。

材料

材料:鸡蛋1个、鸡胶出租汤100克、虾皮10克、扇贝10只；

辅料:适量的油和盐。

鸡汤、海鲜和鸡蛋汤

一个

准备材料

2

把鸡蛋打入碗中。

三

把鸡蛋打匀。

四

将鸡汤分几次加入蛋液中，充分搅拌均匀。鸡汤的量差不多是蛋液的1.5-2倍。

五

虾仁、扇贝提前用温水泡20分钟左右。

六

虾仁、扇贝切成小粒，倒入保鲜盒备用。

七

倒入保鲜盒备用。

八

通过滤网将4过滤成3(这一步对于制作果冻状的蛋羹至关重要)

九

过滤蛋液

10

在火上蒸大约十分钟。

11

好了，出锅了

12

成品还不错

技巧

如果把鸡蛋换成水也可以，但是最好用凉开水，效果会更好更完美。

如何用水煮鸡汤做鸡蛋汤

1.先把鸡放上去鸡蛋鸡汤怎么做，用芦岭的鸡汤煮。

2.其次，汤烧开后，加入蛋液鸡蛋鸡汤怎么做搅拌。

3.最后炖两分钟，加香油。

鸡汤和鸡蛋汤的家常做法

1.葱切段，姜切一片，大料两片放入禅丹水中煮。

2.搅拌一小碗淀粉

3.水开前倒入准备好的淀粉，搅拌。

打破鸡蛋

5.水开后，倒入打碎的鸡蛋。

6.用醋、香油、盐、味精调一点汁，倒入锅中。

制作鸡蛋汤的步骤

1.打一个，送碗里一个鸡蛋(一人)。如果饭量大的话，也可以用两个鸡蛋，不容易洗掉。

2.将鸡蛋搅拌均匀成蛋液，然后加入适量的糖，放多少糖根据个人喜好。

3、做水和灰尘烧开，水足够洗鸡蛋。

4.水开后，立即将开水倒入蛋液中(确保水温在100度以上，冲一冲)。然后盖上盖子炖一会儿。

5.也可以用牛奶洗鸡蛋。把牛奶放在锅里煮。

6.然后用同样的方法，把煮好的牛奶洗在蛋液上，更美味，更营养。