一个产品如何成为一个品牌？手段无非就是降低你产品的溢价。你还不如以高出资本几十倍的价格去卖，买家也是依附于大众的。但是，要想长期走下去，你最基础的产品也要做，即使确定优于其他同类产品，水果也是如此。

做一个品牌水果，至少要做一个“好鸡蛋”。这是做品牌水果的第一步:“塑造产品性格和价格”。刚开始的时候，你要把水果的品德做的很细致，控制的很认真，哪怕是消费链，储藏，包装，尽量把我的品德做的更好。品德越好，水果的价格就越高。

当我们这样做的时候，不妨把握住第二步:取一个好的品牌名，有一个明确的品牌定位。品牌定位是确定我们自己的水果到一个合适的商场。然后根据商场的定位选择一个能比自己便宜的品牌名，这样品牌可能会在消费者心目中占据特殊的位置。当这种需求突然爆发时，人们会立刻想到这个品牌。

我们面前的一切都是为了我们的水果销售做普通的准备。水果品牌要想做好做强，还有最关键的一步，就是制定产品策略，产生品牌管理和销售。

一个好的品牌产品，无论你前期做得多好，你的水果做得那么出众，你的产品管理和销售不到位，水果卖不出价格和数量，就像我们的老品牌“德清源”。它有自己完整的整个物业链条，而且做得非常好。它的果性是真的。然而，水果财产的地位岌岌可危。如果粗略来说，德清源的生意和销量都不如黄天鹅。

那么，一个快消食品企业如何管理和销售自己的品牌呢？

边肖认为，不妨从两个方面入手，一是固执地制造有影响、有名气的主品牌，二是在产品线中实施品牌传播战略，形成以主品牌为中心、子品牌为支撑的品牌体系。

品牌水果的主要品牌是消费链消费的普遍优质水果，行动的主要品牌，其品德充满硬度。在这个总的层面上，不妨通过产品等级、产地、类型、采用方式之类，繁荣开拓自己的子品牌，或者也不妨在果实性状上做足功夫，让鸡生出不同营养成分的果实。

企业只有以商场为核心，围绕商场开启产品线创新，保持产品创新与商场运营销售的精细衔接，巩固以此为中心的开发和加盟能力，才有可能产生完整而充足的产品线体系。这样就会有品牌集群搭建的商场营销业态，满足企业市场占有率的产品，满足竞品的产品，满足企业重要成本来源的产品，维持企业处境的产品，显示企业社会负担的产品等等。企业会根据需要安排商场比赛，保持商场营销的上风，掌握和控制商场场合。

谁能努力？在同类水果产品中，我们的水果满足了商场的每一个需求，为什么卖不出去呢？为什么不卖价格？

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