工艺 ：煮、搅拌口味 ：甜味难度 ：简单时间 ：20分钟食材 ：藜麦　橙子　蓝莓　薄荷　苹果汁辅料 ：低脂天然酸奶，清水小姐姐今天给大家来一个可当主食的水果沙拉！如果你跟我一样也正在为减肥而努力节食的过程中，那么你可有口服了，我们可以利用这款薄荷藜麦水果沙拉来代替我们的午餐或者晚餐，不挨饿还能减肥，最主要还能享受美味呢，减肥瘦身就靠它了。
薄荷藜麦水果沙拉的做法一人份原料：80克藜麦，30克薄荷叶剁碎，125克低脂天然酸奶，70毫升苹果汁，1个橙子，50克蓝莓，200毫升清水。
制作步骤：步骤一①不粘锅中倒入200毫升清水，大火烧开。
加入藜麦后将火调小，焖煮15分钟或直至藜麦酥软。
置于一旁冷却。
步骤二②与此同时，将薄荷叶、酸奶及苹果汁倒入搅拌机或食品加工机，搅拌成糊状，置于一边。
步骤三③用刀在橙子两头各切下一薄片，连皮带海绵层。
剥皮后切分小块。
去除果肉外面的薄膜，但扔掉之前将其中的橙汁充分挤出，置于小碗中。
步骤四④将小块橙子置于盘中，倒入小碗中的橙汁，加入蓝莓。
步骤五⑤将酸奶混合物倒在水果上拌匀，再与藜麦混合食用。